Russula xerampelina (Schaeff.) Fr.
Rúsula vinosa o rúsula color hoja seca
Clase: Basidiomycotina
Orden: Russulales
Familia: Russulaceae
Descripción. Hongo que presenta un sombrero de 5 a 9 cm de diámetro que se vuelve convexo o aplanado, de color rojo sangre a púrpura oscuro. Las láminas son escotadas en el pie de color crema que torna a amarillento. El pie presenta 4 a 8 cm de largo y 1 a 2 cm de grosor de color blanquecino y un halo púrpura rosa.
Comestible. De sabor dulce. Desprende olor a marisco.
Hábitat. Aparece en la hojarasca de los bosques de coníferas desde julio hasta octubre.
Imagen cedida por David Pasos (@wildlife_steps)