Amanita caesarea (Scop.) Pers.
Oronja o amanita de los césares
Clase: Agaricomycetes
Orden: Agaricales
Familia: Amanitaceae
Descripción. Hongo que presenta un sombrero de 8 a 15 cm de diámetro, al principio hemisférico con forma de huevo y cubierto de un velo blanco y posteriormente convexo, terminando en aplanado. La cutícula es brillante, lisa de color rojo brillante o anaranjado. Las láminas son muy anchas, pegadas y de color amarillento. El pie mide de 8 a 16 cm de largo y 2 a 3 cm de grosor, carnoso, con un anillo ancho y de color amarillento.
Comestible. No confundir con Amanita muscaria (tóxica). Ésta última presenta restos de vélum en forma de copos blancos en el sombrero y un pie blanco.
Hábitat. Habita en la hojarasca de bosques caducifolios en grupos o de forma aislada desde julio hasta octubre.
Curiosidades. Considerada como un delicioso manjar en el S de Europa. Es una especie protegida en algunos países.
Imagen cedida por José Luis Escobar (@joseluvandelaras_natura)