Descripción. Arbusto espinoso caducifolio que alcanza los 2 metros de altura. Presenta tallo colgantes de color verde cubiertos de espinas pequeñas. Hojas compuestas con 5 a 7 foliolos, de ovado-redondeados a ovado-lanceolados, haz y envés glabros y margen aserrado. Las flores son solitarias o agrupadas en corimbos, hermafroditas y pentámeras con una corola con 5 pétalos de color rosado o blanco y androceo con estambres numerosos. Fruto en poliaquenio encerrado en el hipanto carnoso (cinorrodón), conocido como escaramujo. 

Hábitat y distribución. Habita en la orla espinosa de encinares, pinares, quejigares, robledales, etc. de Europa, Asia y NO de África.

Usos y curiosidades. 

• El fruto (escaramujo) contienen taninos que tienen un efecto astringente. Los flavonoides de los frutos tienen acción diurética. 
• El fruto se utiliza en gastronomía para elaborar mermeladas y té.