Passiflora edulis Sims

Maracuyá, fruta de la pasión o pasionaria

Descripción. Planta trepadora que puede trepar hasta los 10-12 metros de altura. Presenta un tallo leñoso y unas hojas simples, alternas, perennes, trilobuladas, aserradas, glabras y dos glándulas en sus peciolos. La flor es similar a Passiflora caerulea con 5 sépalos y 5 pétalos blancos verdosos cubiertos de una corona de filamentos azulados que le siguen 5 estambres verdosos amarillentos y 3 estigmas verdes violáceos. El fruto es una baya redonda de color amarilla (puede haber variedades de color rojo, naranja o morado). 

 

Hábitat y distribución. Habita de forma natural en bosques húmedos y secos de Centroamérica (Costa Rica, Nicaragua, Panamá, Honduras, entre otros) y Sudamérica (Venezuela, Argentina, Brasil, Paraguay, entre otros). 

 

Usos. Especie con gran valor por su fruto conocido como maracuyá. Además, sus hojas y flores se utilizan para hacer infusiones. 

 

Imágenes cedidas por Andrés Rodríguez (@cinnamomum_ars