Papaver rhoeas L.
Amapola
Descripción. Planta herbácea de biotipo terófito que alcanza alturas de 10 a 60 cm. Presenta látex en sus tallos erectos y sus hojas son pinnatipartidas (1 o 2 veces), con lóbulos dentados y lanceolados. Flores pedunculadas con 2 sépalos caedizos, 4 pétalos rojos con manchas negras en su base (frecuente), numerosos estambres y un gineceo con un ovario con disco estigmatífero. Fruto en cápsula subglobosa.
Hábitat y distribución. Especie con distribución subcosmopolita y habita en terrenos removidos, zonas de cultivo y bordes de caminos.
Usos. Las semillas de esta especie se utilizan en bollería y como condimento. Por otro lado, los pétalos y los frutos contienen rhoeadina, un alcaloide ligeramente sedante.