Mentha suaveolens Ehrh.
Mastranzo o hierbabuena de burro
Descripción. Planta perenne, estolonífera y leñosa en la parte inferior. Los tallos, de sección cuadrangular, pueden alcanzar los 50-100 cm de altura y son pelosos. Hojas sésiles o cortamente pecioladas, elípticas a ovadas, margen finamente aserrado, haz verde oscuro y envés blanquecino por la presenta de indumento. Flores en inflorescencias bracteadas de tipo verticilastro, que forman espigas y son hermafroditas y pentámeras con un cáliz verde y abiertos al exterior por 5 dientes, una corola bilabiada con pétalos de color blanco rosados, un androceo formado por 4 estambres exertos y anteras púrpuras y gineceo con ovario súpero de que aparece un estilo y un estigma bífido. Fruto en tetranúcula.
Hábitat y distribución. Habita en zonas de matorral (zarzales, especialmente) y bosques de ribera de la región mediterránea.
Usos y curiosidades.