Melilotus albus Medik.
Trébol de olor blanco
Descripción. Se trata de una planta herbácea anual o bienal, con tallos erectos y ramificados que pueden alcanzar una altura de entre 30 y 150 cm. Las hojas son compuestas, formadas por tres foliolos de margen aserrado, de forma oblongo-obovada. Las flores se agrupan en inflorescencias tipo racimo y son hermafroditas y pentámeras, con una corola papilionácea de color blanco. El fruto es una legumbre de forma obovoide, glabra y de color gris pardusco.
Hábitat y distribución. Es una especie endémica de Europa, ampliamente distribuida por todas las regiones de la Península Ibérica. Se encuentra comúnmente en zonas ruderales, terrenos de cultivo, márgenes de caminos y áreas encharcadas, habiendo sido registrada desde los arenales marítimos hasta las zonas montañosas.