Agave parryi Engelm.
Mezcal
Descripción. Planta suculenta con las hojas formando una roseta de color verde claro o grisácea, con espinas duras en los márgenes y una espina terminal de color oscuro. Las flores son de color amarillas y se agrupan en inflorescencias que alcanzan los 3 metros de altura.
Hábitat y distribución. Originaria del SO de Estados Unidos y N de México. Habita en zonas montañosas.